de qualité

Même si nous étions les meilleures personnes au monde, nous savons que vous ne reviendriez pas à notre café s’il n’était pas le meilleur sur le marché.

Du café de qualité, voilà ce qui fait la réussite d’Ethical Bean. En 2008, notre directeur du café, Aaron De Lazzer, est devenu le premier classificateur de café certifié (Certified Q Grader) par le Coffee Quality Institute du Canada, ce qui n’est pas une mince tâche.

Les classificateurs certifiés sont des professionnels de la classification et de la dégustation du café qui ont passé des examens rigoureux pour faire la preuve de leur acuité sensorielle et de leurs compétences d’experts en évaluation de cafés.

Aaron sélectionne seulement les meilleurs cafés certifiés équitables et biologiques sur le marché. Après avoir fait un choix judicieux, il s’emploie avec notre équipe de production à torréfier nos cafés à la perfection.

Pour en apprendre plus sur nos cafés, balayez le code QR de votre prochain sac de café Ethical Bean. Chaque sac a sa propre histoire.

Pour faire votre choix parmi notre gamme colorée de cafés, visitez notre magasin en ligne.